10400162

เนื้อปูม้าปรุงสุก ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์และบรรจุลงในกระป๋อง 
ซึ่งวิธีนี้จะสามารถรักษาความหวานของปูได้เหมือนกับพึ่งต้มปูสดใหม่ๆ 
แน่นอนว่ารสชาติแตกต่างจากปูต้มสุกแบบธรรมดา
ที่อาจจะทำให้รสชาติหอมหวานนั้นหายไป 
กว่าจะได้เนื้อปูมานั้น ไม่ง่ายอย่างที่คิด เพราะต้องคัดพิเศษจากหลายน่านน้ำ ไม่ว่าจะเป็นมหาสมุทรอินเดีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม อินโดนิเซีย และไทย 
.
โดยเลือกจับเฉพาะช่วง Peak season ของแต่ละประเทศ เพื่อให้ได้ชิ้นเนื้อปูคุณภาพเท่ากันตลอดทั้งปี ความพิถีพิถันนั้นเริ่มตั้งแต่ การคัดเลือกแหล่งมหาสมุทร รวมไปถึงกระบวนการจับปู โดยอาศัยความชำนาญของชาวเรือในการจับปูเป็นๆแต่ละตัวด้วยมือเพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อปู จึงทำให้ได้เนื้อปูก้อนชิ้นใหญ่ แน่น คุณภาพดี รสชาติสดใหม่ ทำเมนูไหนก็อร่อย 

*Ingredients: Blue Swimming Crab, Sodium Pyrophosphate (Acidity Regulator; to prevent the formation of struvite crystals)
*May contain shells
Whole, Unbroken Lump meat. Recommended menu: Premium crab cake, Brab cocktails

 

Remain Earn
ธรรมดา 100 item(s) -

Customer review (0 reviews)

  • 0% Complete (success)
    0
  • 0% Complete (warning)
    0
  • 0% Complete (danger)
    0
฿ 1,300.00
  Remaining items
  สินค้าแต้มสะสมที่ได้ครั้งนี้